Friend's World - Мир Друзей
 
Показать сообщение отдельно
Старый 13.05.2006   #23
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Сладкая жизнь

БЫСТРЫЕ ПРЯНИКИ



(получается много)

500 гр творога
500 гр сахара
16 ст.л. раст. масла
12 ст.л. молока
3-4 пачки разрыхлителя
2 пачки ванилина
3 яйца
1,600 гр муки





Все перемешать, тесто получается мягкое и липкое, но к рукам не липнет.
Делим на 4 части. Из каждой части раскатываем круг/квадрат/кому как нравится толщиной в 1 см. Я вырезаю стаканом круги, можно использовать формачки для печенья.
Выпекаю в духовке 5-7 минут при 180*С

Опять же смотря какие духовки у вас. Моя печет не равномерно, это видно по пряникам. В этот раз положила всего 2,5 папчки разрыхлителя, пряники
практически не поднялись в духовке, а должны были. Да и не из творога, а из риккоты делала. Но в целом вкус не пострадал. Получилась 7-литровая миска.

ЗЫ: в исходном рецепте идет в тесто 3 желтка. А 3 белка +250 грамм сахарной пудры идет на обмазку пряников, но у нас и без обмазки уходят пряники
довльно таки быстро

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
 
Часовой пояс GMT +4, время: 17:20.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов